Gyors, egyszerű, téli saláta, csak hazaiból.
Hozzávalók:
Sárgarépa, félig főtt, vagy nyers cékla zöldséghámozóval széles szalagokra vágva, (esetleg hasonló módon vágva, alma is) medvehagyma kapri. Öntet: 1 evőkanál citromlé, 1 evőkanál lé a kapri levéből 2 evőkanál finom olivaolaj, frissen őrölt bors.
.
 |
| Medvehagyma kapri az Erdőkóstolón |